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各种普遍常见的鸡尾酒的调法?
1、Mojito鸡尾酒 主料 苏打水330ml 朗姆酒60ml 青柠1个 黄柠檬1个 薄荷叶适量 辅料 白糖20g Mojito鸡尾酒的做法步骤 材料准备好。 薄荷叶子冲洗干净。 青柠和黄柠用盐反复搓洗干净。 青柠和黄柠一部分切片。
2、作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入鸡尾酒杯，置于杯垫上。干马天尼(Dry Mantini)原料：琴酒45ml，不甜苦艾酒25ml，橄榄或柠檬皮(一厘米切法)。
3、这款鸡尾酒适合那些不喜欢酒味太重的姐妹。 Fruit Punch是一款以各种果汁为基础的鸡尾酒，适合喜欢果味口感的人群。
4、）杰克丹尼+可口可乐：比照以上喝法开始流传。基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐。3）伏特加有两种兑法：A.传统的螺丝刀喝法，基本比例是5ML酒兑一瓶苏打水，柠檬片若干、盐、用调酒壶加冰调匀。
5、主酒： 伏特加30ml 绿薄荷香甜酒15ml 白可可香甜酒15ml 辅材： 无 调制：摇荡法 盛装：鸡尾酒杯 要领：因为是摇荡法，所以要先冰杯。
威士忌酸加蛋清叫什么
1、通常不加蛋清。但是鸡尾酒千变万化没有具体固定的套路，不过传统上的Whisky Sour是不加蛋清的。红粉佳人（Pink lady）需要加。
2、加蛋清可以让酒的口感细腻很多，还可以做出一层口感非常绵密的泡沫。
3、威士忌酸(Whisky Sour) 材料：威士忌 5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖1匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4、威士忌和威士忌酸是配方的区别。根据查询相关公开信息显示，威士忌是酒，配方只有粮食和水，威士忌酸是混合饮料，配方含有威士忌，柠檬汁，糖和少许蛋清。
5、Pink Lady 红粉佳人原料：琴酒30ml，蛋清15ml，柠檬汁15ml，红石榴糖浆5-8ml(太多太少则影响色彩)， 红樱桃装饰。作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入装饰好的鸡尾酒杯，置于杯垫上。
