蒙古的冬天非常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驱寒效果，内蒙古人最爱喝的便是高度白酒。最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒：内蒙古有多少河流就有多少酒厂，而有多少酒厂就有多少个旗县。
而且喝完不上头，是真的很不错，感兴趣的朋友可以试试。成吉思汗酒成吉思汗酒光听名字就很有草原特色，它是中国人文纪念酒，也是最能代表内蒙古的特色酒。这款酒在当地尤其受欢迎，代表性很强。
赤峰啤酒，根据查询内蒙古本地宝显示。海拉尔酒厂是内蒙古第一家成立的啤酒厂，是内蒙古早期的第一批做啤酒的。而且后面还成为了人民大会堂国宴用酒。
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